三回忌の食事会

法事の後、参加者全員が食事会の会場へ移動しました。

場所は市内のホテルにあるレストラン。

私たちは車椅子なので、念の為、事前にホテルに連絡を入れたところ

「エントランスまで車で乗り入れていただき、そこで車椅子に乗り換えてください。車はこちらでお預かりしますので。」

と快く迎えてもらいました。

席に着くとドリンクの注文があり、皆で乾杯、食事会が始まりました。

今回は本格的なコース料理で、素敵な料理がたくさん出てきました。

全部は紹介しきれないので、私の中でのベスト３を紹介します。

第３位　「生ハムと海老、彩り野菜とフルーツの取り合わせ」

見るからに”The フレンチ”

ほんのり酸味の効いた爽やかなサラダでした。

第２位　「冷製桃のスープ」

スムージーのような食感のスープとカットされた桃の組み合わせ。

喉越しがよく、飲み終わる頃には少し体も冷えて、涼しさを感じるくらいでした。

第１位　「牛フィレ肉のステーキ　マデラソース　周桑のグリンアスパラと共に」

初めて聞くソースで、想像がつかなかったのですが、甘さとコクがありました。

牛フィレ肉は柔らかくとても美味しかったです。

遠方から駆けつけてくださった親戚の方たちとも楽しくおしゃべりできて、楽しい夕べとなりました。

改めて義父の明るく優しい人柄を思い起こす、そんな食事会になりました。

お集まりいただいた親戚のみなさん、ありがとうございました。

お義母さん、ありがとうございました。お疲れ様でした。